Chiaknekkebrød

1 plate

• 2 dl chiafrø
• 2 dl linfrø
• 2 dl sesamfrø
• 2 dl solsikkekjerner
• 3 dl gresskarkjerner
• 1 ts salt
• 5 dl vann

Bland alle ingrediensene i en bolle.  La det stå å svelle i 10-15 minutter.

Varm opp ovnen til 160 grader varmluft. Hell deigen ut på to bakeplater kledd med bakepapir og glatt den ut med en slikkepott. Når platene er fulle, skjærer du firkanter i den med en pizzaskjærer. 

Bak knekkebrødene midt i ovnen i 1 time. 

La avkjøle og oppbevar i tett glass/boks.