Brownies (som muffins)

På søndag bakte Aurora brownies sammen med ei venninne. Dei brukte den faste brownies oppskrifta mi, men i staden for å steike den i langpanne så lagde dei muffins. Det vart veldig vellykka og gode muffins.

Her er oppskriften:

• 4 egg
• 6 dl sukker
• 300 g margarin
• 360 g mjøl
• 2 ts bakepulver
• 4 ss vaniljesukker
• 8 ss kakao

Pisk eggedosis av egg og sukker.

Smelt smøret.

Bland sammen det tørre.

Ha i smør og mjølblandinga.

Ha den i ei langpanne og steik den.

175` c i ca. 14 - 17 min. ( Som brownies i langpanne)