Grovere lapper med kefir

• 6,5 dl kulturmelk
• 3 egg
• 6 dl grovt mel, f.eks. Fibra eller hvetemel med fullkorn
• 1 dl sukker
• 2 ts natron

Visp sammen kulturmelk og egg.

Tilsett mel, sukker og natron. Bland godt sammen.

Stek lapper på middels varme i en stekepanne eller takke.

Lappene kan gjerne fryses ned.