Grove scones med kesam
Lager disse som tilbehør til supper o.l.
- 4 dl sammalt hvete
- 4 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 6 ts bakepulver
- 1 beger kesam
- 1 - 2 dl vann
Bland det tørre og tilsett kesam og vann.
Rør sammen til en deig, gjerne i kjøkkenmaskin.
Del deigen i to deler.
Lag flate, runde kaker cirka 15 cm i diameter.
Legg dem på bakepapir på stekeplate.
Skjær et kryss i hver kake med en spiss kniv nesten helt igjennom deigen før du steker dem.
Stek sconesene midt i ovnen ved 250° i cirka 10 minutter.
Avkjøl på rist.
Bryt dem fra hverandre og bruk sconesene som rundstykker.
Kommentarer
Legg inn en kommentar