Besta sin kaffe-iskake

Aurora har baka besta sin kaffi iskake som ho er så glad i. Ho baka den i den nye forma si som ho fekk av tante Solveig til jul. Resultatet vart kjempebra. God som vanleg. Her kjem bilder og oppskrift:

 

Bunn:

• 4 eggekviter
• 100 g. sukker
• 150 g. mandler

Visp eggekvita.

Bland sukker og hakka mandler.

Bland alt sammen.

Steik på 150 grader i 1 time.

 

Is:

• 3 (4) plater gelantin
• 1 dl. sterk kaffi (4 ts. pulver)
• 4 eggeplommer
• 100 g. sukker
• 1 boks fløyte

Legg gelantinen i bløyt i kaldt vatn i 10 min.
Visp eggedosis av egg og sukker.
Visp krem av fløyten.
Bland krem og eggedosis sammen.
Varm kaffien og ha gelantinen i. Avkjøl litt.
Bland alt.
Hell isen over bunnen og sett i fryseren.