Granola med smak av salt karamell

• 6 dl kokosmasse (revet kokos)
• 5 dl malte mandler (kjøp ferdig eller mal selv)
• 3 dl frø (f.eks. 1 dl linfrø, 1 dl solsikke og 1 dl sesam)
• 1/2 ts salt
• 2 ts kanel
• 1 dl fibersirup, sukrin gold, honning eller lønnesirup.
• 4 ss smør

Bland alle de tørre ingrediensene rett i en langpanne.

Ha over søtning og vann og rør så godt du kan.

Dert smør utover og sett pannen inn i ovnen på 160 grader.

Etter 5 minutter kan du ta ut pannen og røre ut smøret.

Stek granolaen til den blir gyllen, mens du rører hvert kvarter. Ca 45 min, men pass på, ovner er ulike.