Sjokoladekrem av cotted cheese

• 250 g cottage cheese
• 20 g kakao (2 ss)
• 2-3 ss søtning
• 1/4 ts salt
• frukt og bær som topping

Ha ingrediensene i en bolle og mos heilt glatt og klumpfri med en stavmikser. Hold gjerne litt igjen på kakao og søtning, og smak til.

Ha over i en skål og topp med oppkutta frukt og bær. Nøtter eller peanøttsmør smaker også fantastisk som ekstra topping. Nyt eit næringsrikt sjokolademåltid!